こんにちは。茨戸デイケアセンターです。
先日、11月上旬に ”豚汁とお稲荷さん” を皆さんと作りました♪
今月は男性が一番風呂なので、ホールにいるのは、ほぼ女性陣!
さすが主婦の皆さん、自ら「何をすればいい?」と、近づいてきてくれます♪
「野菜洗ってほしぃ~な~」の声に
「どれ、これ全部洗ってくればいいかい?」と、皆さん積極的!!
どんどん皆さん野菜を洗ってくれます♪
皆さん、手早い!!「ほら。洗ったよ~!」と、ワゴンにのせて運ぶ足も軽やか♪
さ~!いよいよ切りますよ!
いつもは「面倒だから嫌だよ~」と口癖のTさん
この日は「何から切るんだい?」と、積極的に包丁を持ち、トントントントン・・・軽やかな包丁さばき♪
さすがです!!主婦の腕はおとろえていません♪
なんだかとても楽しそうに切っているようにも見えます♪
お隣でも「どのぐらいの大きさがいいかね~」
「こんぐらいじゃない?」
「いや~大きいと食べづらい人もいるでしょう」
と、しっかり皆さんのことを考えながら切ってくださってます!
「わたしでも出来る事あんのかい?」
こちらも自らやって来てくださいました♪
包丁使ってみる???
「あら~もう何十年もそんなことしてないけどね~やってみるかい?」
トントントン・・・ さすが!!腕は覚えてますね!
座りながらでも素晴らしい包丁さばき!
お肉もお豆腐も皆さん上手に切ってくださいます♪
さ~!具材は女性陣の皆さんが切ってくださいました。
男性の出番ですよ!!
「こ~するのかい?」「ぼくはね~シェフだからね~」
Kさん、とても上手に炒めてくださってます!
具材を大きなお鍋で炒めたあとは、土鍋3つに分け
さ~!今度は味をつけますよ~♪
何やら二人で相談してますよ?
どんなかんじですか??「美味しいよ~~!!」
これは本当に美味しいやつじゃないですか~~♪
豚汁が出来上がったら、お稲荷さん作りですよ♪
お稲荷さんの上に乗せる具材が届きました。
皆さん、慣れた手つきで、どんどん詰めていきます♪
もちろん男性も!!
どうですか!色鮮やかなお稲荷さんが出来上がりました♪
いつもとは違うテーブル配置で、職員も入ってのわいわい楽しくお食事会♪
恒例の「はい!美味しい顔くださ~い」の合図に、みなさんにっこり笑顔♪
外は寒くても、ホールの中は、ほっこり温かい一日になりました♪
今回もご協力くださった厨房スタッフの皆様、ありがとうございました♪